Jackfruit är en stor frukt som växer på jackfruktträdet och har nyligen blivit populär i matlagning som köttersättning. Detta är ett tropiskt till subtropiskt träd som är infödd i Indien som växer bra i de varmare delarna av USA, som Hawaii och södra Florida. Om du funderar på att odla jackfrukt från frön finns det några saker du behöver veta.
Kan jag odla jackfrukt från utsäde?
Det finns flera skäl att odla ett jackfruktträd, men att njuta av köttet från de stora frukterna är en av de mest populära. Dessa frukter är enorma och växer till en genomsnittlig storlek på cirka 16 kg. Fruktköttet, när det torkas och kokas, har konsistensen av fläsk. Det tar på sig smaken av kryddor och såser och är en utmärkt köttersättning för veganer och vegetarianer.
Varje frukt kan också ha upp till 500 frön och odling av jackfrukt från frön är den vanligaste förökningsmetoden. Det är ganska enkelt att odla ett jackfruktträd med utsäde, men det finns några faktorer att tänka på, till exempel hur länge de är livskraftiga.
Hur man planterar jackfruktfrön
Förökning av jackfruktfrön är inte svårt, men du måste få frön som är ganska färska. De kommer att förlora livskraft så snart en månad efter att frukten skördats, men vissa kan vara bra upp till cirka tre månader. För att starta dina frön, blötlägg dem över natten i vatten och plantera sedan i marken. Det tar allt från tre till åtta veckor för jackfruktfrön att gro.
Du kan starta plantorna i marken eller inomhus, men kom ihåg att du bör transplantera en jackfruktplanta när det inte finns mer än fyra löv på den. Om du väntar längre, kommer det att vara svårt att transplantera plantornas taproot. Det är känsligt och kan lätt skadas.
Jackfruktträd föredrar full sol och väldränerad mark, även om jorden kan vara sandig, sandig lerjord eller stenig och den tål alla dessa förhållanden. Vad det inte tål är att blötlägga rötter. För mycket vatten kan döda ett jackfruktträd.
Att odla ett jackfruktträd från utsäde kan vara en givande strävan om du har rätt förutsättningar för detta fruktträd med varmt klimat. Att starta ett träd från utsäde kräver tålamod, men jackfrukt mognar snabbt och bör börja ge dig frukt det tredje eller fjärde året.
