När du tänker på produkter från Idaho tänker du förmodligen på potatis. Men i slutet av 1930-talet var det ett äpple från Idaho som var raseri bland trädgårdsmästare. Detta antika äpple, känt som Idared, har blivit ett sällsynt fynd i plantskolor och trädgårdscentra men är fortfarande ett favoritäpple för bakning. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar Idared äppelträd.
Idared Apple Info
De populära äppelträdet Jonathan och Wagener är moderplantorna till Idared-äpplen. Sedan introduktionen i slutet av 1930-talet hade Idared-äpplen också avkomma, den mest anmärkningsvärda var Arlet och Fiesta.
Idared producerar medelstora, runda äpplen med grön hud som är kraftigt strimmiga med rött, särskilt på de sidor som vetter mot solen. Huden kan ibland vara lite tjock och kräver skalning innan man äter. Köttet är vit till krämfärgad med en söt men ändå lite syrlig smak. Det är också skarpt och finkornigt och håller formen bra när det kokas.
Idared var mycket populärt under sin långa lagringstid på cirka sex månader och smak som förbättras ju längre det lagras.
Hur man odlar Idared Apple Trees
Idarade äppelträd är sporbärande och hårda i zonerna 4 till 8. De föredrar en rik, lerig, väldränerande mark.
Plantera Idared äppelträd i full sol där de har utrymme att växa till sina genomsnittliga 12 till 16 fot (4-5 m) höjd och bredd. Idared äppelträd beskärs ofta årligen för att hålla dem ca 2 meter höga för enkel skörd och underhåll. De kan också utbildas till spalier.
Från utsäde kan Idared producera frukt på två till fem år. De producerar sina doftande vita äppleblommor tidigt men frukten skördas sent, vanligtvis på hösten runt oktober till början av november.
När du odlar Idared-äpplen måste du ha ett annat äpple i närheten för pollinering, eftersom Idared-äpplen är självsterila. Rekommenderade pollinatorer för Idared-äpplen inkluderar:
- Stark
- Granny Smith
- Spartansk
- Röda Windsor
- Grenadjär
Gränser eller bermar av pollinator som lockar växter är fördelaktiga att ha nära små fruktträdplantor. Kamomill är också en rekommenderad följeslagare för äpplen.
