Vad är arvsträdgård? Ibland kallas etnisk trädgårdsskötsel, en arv trädgård design hyllar tidigare trädgårdar. Växande kulturarvsträdgårdar gör att vi kan fånga tillbaka våra förfäders berättelser och förmedla dem till våra barn och barnbarn.
Växande arvsträdgårdar
När vi blir mer medvetna om klimatförändringarna och hur det påverkar vår hälsa och matförsörjning, är det mer troligt att vi överväger att utforma trädgårdar. Ofta tillåter etnisk trädgårdsskötsel oss att odla grönsaker som inte finns i stora livsmedelskedjor. I processen blir vi mer medvetna om våra unika traditioner. En arvsträdgård är en form av levande historia.
Om du inte är säker på vad du ska plantera i din arvsträdgård, sök efter gamla trädgårdsböcker, vanligtvis ju äldre desto bättre - eller fråga äldre familjemedlemmar. Ditt bibliotek kan också vara en bra källa och kolla med lokala trädgårdsklubbar eller det historiska eller kulturella samhället i ditt område.
Historia genom trädgårdsskötsel
Här är några förslag för att komma igång med din egen kulturarvsdesign.
Etnisk trädgårdsskötsel gör det möjligt för oss att utveckla stolthet över vårt unika kulturarv. Till exempel kan ättlingar till de hårda bosättarna i västra USA plantera samma hollyhocks eller arvrosor som deras förfäder tog över Oregon Trail för många år sedan. Liksom deras flitiga förfäder kan de lägga upp rödbetor, majs, morötter och potatis för vintern.
Rovgrönsaker, collards, senapsgrönsaker, squash, sockermajs och okra är fortfarande framträdande i de flesta södra trädgårdarna. Bord fyllda med sött te, kex, persikaskomare och till och med traditionella stekta gröna tomater är ett bevis på att södra landsbygdens matlagning lever väldigt mycket.
Mexikanska arvsträdgårdar kan innehålla tomater, majs, tomatillos, epazote, chayote, jicama och olika sorter av chili (ofta från frön) som har gått igenom generationerna och delas av vänner och familj.
Trädgårdsmästare av asiatisk härkomst har en rik kulturhistoria. Många odlar stora hemträdgårdar med grönsaker som daikon rädisa, edamame, squash, aubergine och ett omfattande utbud av bladgrönsaker.
Dessa är naturligtvis bara en utgångspunkt. Det finns ett antal möjligheter beroende på var din familj kommer. Är de tyska, irländska, grekiska, italienska, australiska, indiska, etc.? Att odla en etnisk inspirerad trädgård (som också kan innehålla mer än en etnicitet) är ett utmärkt sätt att förmedla traditioner medan du lär dina barn (och barnbarn) om historia och din förfäders bakgrund.
