Smilax har blivit en ganska populär växt nyligen. Vad är Smilax-vinstockar? Smilax är en ätbar vild växt som tar sig in i jordbruksindustrin. Alla delar av växten är näringsrika och läckra. Smilax vinstockar i trädgården kan ge en unik matkälla samtidigt som den ger naturlig skönhet. Vinrankorna är täcka och foder för många vilda fåglar och djur och dess knölar, stjälkar, löv och bär kan alla användas i olika recept.
Vad är Smilax?
Smilax är också känt som greenbrier och ibland carrion vinstockar, på grund av sin intensiva, lite obehagliga doft. Andra namn på växten inkluderar catbrier, bambu vinstockar och Jackson vinstockar. Det är en vanlig fodermat som finns längs USA: s östkust. Smilax växtanvändning genom historien sträcker sig från mat till läkemedel. Anmärkningsvärt i Smilax-informationsreferenser är dess potentiella användning för att behandla demens och Alzheimers. Många kliniska prövningar indikerar att det kan ha en rad medicinska användningar som ett naturligt botemedel.
Det finns cirka 300 kända arter i släktet Smilax. Den kända och använda formen i den östra och södra delen av USA är en briar vinstock. Det är en av få vinrankor som bär taggar. I själva verket gjordes Smilax-rötter till ett rör, varför namnet på en rörskål var "tätare".
Växten föredrar fuktiga skogar och ses ofta klättra i träd. Växter kan också växa under svagt torra förhållanden och blir en bokstavlig briarplåster om det inte finns något annat än sig själv att klättra på.
Smilax är en extremt kraftfull växt med rosa bambulikande vinstockar som bär små taggar. Bladen varierar beroende på art och kan vara lansformade, hjärtformade eller avlånga, glänsande och läderartade. Den har tjocka knubbiga, vita rötter och bär små obetydliga blommor. På sensommaren utvecklas blommor till släta, runda bär som börjar gröna och mognar till svarta, även om vissa arter har röda bär.
Att använda greenbrier vinstockar i trädgården lämnas bäst till stora utrymmen, eftersom växten har en tendens att ta över. I sällsynta fall kan Smilax vinstockar i form av skärning hålla den skenande växten i kontroll för prydnadsändamål, men det är i allmänhet bäst att lämna den som en vild växt.
Smilax Vines i trädgården
Som sagt är det troligtvis mer problem än att det är värt att använda greenbrier-vinstockar som prydnad. Men med noggrann hantering kan växten vara ett fördelaktigt tillskott till den vilda, inhemska trädgården. Anläggningen kommer att klättra upp allt som finns i närheten, vilket gör det användbart att gömma ett gammalt staket eller uthus samtidigt som det skapar ett naturligt utrymme för djur och fåglar.
Vinrankorna kan bindas och tränas men viss bärproduktion kan offras. Det kan också göra ett användbart marköverdrag som hjälper till att stabilisera marken och skapa hem för vilda djur. För den födosökande trädgårdsmästaren ger Smilax vinstockar i trädgården som en del av ett ätbart landskap många matalternativ för vegetarianer, veganer eller helt enkelt naturliga matentusiaster.
NOTERA: Innan du planterar något i din trädgård är det alltid viktigt att kontrollera om en växt är invasiv i just ditt område. Ditt lokala tilläggskontor kan hjälpa till med detta.
Smilax växtanvändning
Förutom sin medicinska potential kan Smilax göras till många recept. De unga skotten är utmärkta ätna råa eller som sparris. Bär är utsökta råa eller kokta i sylt eller gelé. Rötter kan malas, torkas och användas som mjöl. Rötterna kan också användas som vilken som helst rotgrönsakkokt, stuvad eller rostad.
Rötter maldes också och användes i Sarsaparilla eller som ett komplement till smaken av rotöl. Dessutom användes de för att tjockna soppor, såser och grytor. Unga löv kan ätas både råa och kokta som spenat. Denna fördelaktiga växt har en mängd hälsofördelar, den innehåller mycket vitaminer och stärkelse samt flera viktiga mineraler.
varning: Innehållet i denna artikel är endast avsett för utbildning och trädgårdsskötsel. Innan du använder eller intar NÅGON ört eller växt för medicinska ändamål eller på annat sätt, kontakta en läkare eller medicinsk örtläkare för råd.
