Lin (Linum usitatissimum), en av de första grödorna som tömdes av människan, användes främst för fiber. Det var inte förrän uppfinningen av bomullsgenen att linproduktionen började minska. Under de senaste åren har vi blivit mer medvetna om växtens många fördelar - främst näringsinnehållet i frön.
Vad är linfrö?
Exakt vad är linfrö och varför är det så viktigt? Linfrön, rik på fibrer och omega-3-fettsyror, anses av många vara ett underligt livsmedel som kan minska risken för allvarliga hälsoproblem, inklusive diabetes, leversjukdom, cancer, stroke, hjärtsjukdom och depression.
Din nästa fråga kan vara, "Kan jag odla linfrön i min trädgård?". Att odla ditt eget linfrö är inte svårt, och växtens skönhet är en extra bonus.
Hur man odlar linfröplantor
Att odla linfrö på kommersiell nivå kan vara en komplicerad process, men att plantera lin från utsäde i din trädgård är lättare än du kanske tror. Faktum är att du sannolikt har odlat sina kusiner med vildblomma, blå lin och scharlakansrö lin, eller känner någon som har.
Vanlig lin är, precis som sina kusiner, en sval säsongsväxt och fröna bör planteras så snart marken kan bearbetas på våren. En sen frost kommer vanligtvis inte att skada växterna när de dyker upp, eftersom plantor med minst två löv tål temperaturer så låga som -2 ° C.
Leta efter en solig, skyddad planteringsplats när du planterar lin från utsäde. Även om lin kommer att anpassa sig till de flesta väldränerade jordtyperna är rik jord optimal. Gräva i en generös mängd kompost, gödsel eller annat organiskt material, särskilt om din jord är dålig.
Arbeta jorden väl och jämna ut den med en kratta och strö sedan fröna jämnt över den beredda jorden med en hastighet av cirka 1 matsked (15 ml) linfrön för varje 10 kvadratmeter (1 kvm) planteringsutrymme. Ledtråd: Att damma de små frön med mjöl före plantering gör det lättare att se dem.
Kratta jorden lätt så att fröna täcks med högst 1,5 cm mark och vattna sedan området med en fin spray för att förhindra att fröna tvättas från jorden. Se upp för att fröna ska gro under cirka 10 dagar.
Vattna fröna regelbundet för att hålla jorden jämnt fuktig men inte dränkt. När växterna väl är etablerade behövs kompletterande bevattning endast under perioder med varmt, torrt eller blåsigt väder. Ett tunt lager av mulch hjälper till att kontrollera ogräs samtidigt som det fuktar och fuktar jorden.
Vanligtvis kommer etablerade linväxter att kväva ogräs; dock är regelbunden ogräsplantering kritisk när växterna är små. Arbeta försiktigt och dra för hand för att undvika att skada de små linrötterna.
Linväxter behöver inte nödvändigtvis gödselmedel, men om din jord är dålig, kommer växterna att dra nytta av en utspädd lösning av vattenlösligt gödselmedel varannan vecka tills fröhuvuden dyker upp. Vid denna tidpunkt, håll kvar vatten så att fröhuvudena mognar och blir gyllengula.
Skör fröna genom att dra upp hela växterna efter rötterna. Bunt stjälkarna och häng dem på en torr plats i tre till fem veckor, eller tills fröhuvudena är helt torra.
