Pråliga blommor växer i paraplyliknande kluster på samhällets vitlöksväxt (Tulbaghia violacea). Samhällets vitlökblommor uppträder ovanpå, 4 meter långa, gräsliknande stjälkar från början av sommaren till hösten, vilket gör denna växt till ett önskvärt tillskott till soliga blomsterbäddar.
Growing Society Vitlök
Samhällets vitlöksvård är minimal i USDA-trädgårdszonerna 7-10, där den är hård. Växande samhälls vitlök producerar doftande blommor med stjälkar som luktar svagt av vitlök när de krossas. Samhällets vitlökblommor blommar i rörform med 8 till 20 blommor på varje kluster. Blommor vidgas till en tum (2,5 cm.) På denna långlivade fleråriga, som sprider sig långsamt och inte är invasiv.
Av familjen Amaryllis kan vitlöksblommor i samhället ha lavendel, brokig eller rosa färg. Större samhälls vitlökblommor växer på sorterna 'Silver Lace' och 'Variegata' med krämfärgade ränder. Varianten "Tricolor" har rosa och vita variationer.
Samhälls vitlök fungerar bäst i lätta eller sandiga jordar och behöver full sol för den mest rikliga blomningen. Samhällets vitlöksvård inkluderar att hålla växten vattnad och ta bort lövverk som kan skadas av frost. Samhällets vitlökblommor återkommer pålitligt varje år.
Kan du äta vitlök från samhället?
Många källor är överens om att lökar och löv från samhällets vitlöksväxt är ätliga och kan användas som en ersättning för vitlök och vitlökgräslök. Samhälls vitlök säljs ofta som en ört. Blommor är ätbara också och kan användas för dekoration på sallader och desserter. Namnet på samhällets vitlöksväxt härrör från ätliga delar som inte lämnar en stötande lukt i andan efter att ha ätit den, men glödlampan kan bäst lämnas i marken för att fortsätta produktionen av pråliga, doftande blommor
Förutom ätbara användningar sägs samhällets vitlöksväxt avskräcka mol från grönsaker och andra blommor när de planteras i en omgivande rad eller kant. Vitlöksdoften som avges från växten stöter bort rådjur, vilket gör den användbar som följeslagare i trädgården och behållarna.
Andra användningar av krossade löv från samhällets vitlöksväxt inkluderar att avvisa loppor, fästingar och myggor när de gnuggas på huden. Så svaret på, "Kan du äta samhällets vitlök?" är ja, men se till att dra nytta av dess många andra användningsområden.
