Under de kalla, mörka vinterdagarna är trädgårdsmotivationen bristfällig för många av oss. Det är frestande att krypa ihop med en god bok och en kopp varmt te fram till våren, men att utmana dig själv på vintern kan göra säsongen lättare att tolerera och gör att vi laddas upp och är redo att komma in i trädgården så snart som möjligt.
Letar du efter några vinterträdgårdsutmaningar? Läs vidare för roliga idéer om trädgårdsskötsel på vintern.
Växande utmaning på vintern: Lövgröna
Du kan inte odla en full trädgård inomhus, men du kan höja en rejäl skörd av näringsrika, välsmakande, lövgrönsaker. Dessa snabbväxande växter är en cinch, och allt du behöver för att komma igång är frön, krukväxt för att starta frön, en liten vattenkanna och en plantplatta (du kan också använda en gammal brödpanna, botten av en plastmjölk kanna eller något liknande).
Skörda bladgrönsaker varje dag och använd dem i smörgåsar, soppor eller stekpommes. Den långa listan över lämpliga växter inkluderar:
- Brassicas
- Senap
- Ärtor
- Arugula
- Solrosor
- Bovete
- Nasturtiums
- Blålusern
- Mungbönor
- Vete
- Linser
Vinterträdgårdsmotivation: Färgglada, iögonfallande krukväxter
När vinterdagarna är mörka och tråkiga kan du unna dig en snuskig ny krukväxt med slående eller färgglada lövverk. Bara för att nämna några:
- Zebra växt
- Coleus
- Polka dot växt
- Croton
- Lila sammetväxt
- Rex begonia
- Kalanchoe
- Afrikanska violer
- Calathea
- Aluminiumfabrik
Winter Gardening Challenge: Våren är runt hörnet
När vintersemestern är över och det nya året har börjat är det dags att dra ut frökatalogerna och förbereda våren.
Starta ärtor och potatis mellan början av februari och mitten av mars. Beroende på ditt klimat kan senvinter och tidig vår vara tid för transplantationer som grönkål, collards, broccoli och lök.
Veggiefrön som palsternacka, morötter, rädisor, rovor, spenat och senap kan vanligtvis planteras mellan mitten av februari och april. I mars kan du starta paprika, äggplantor och tomater med utsäde inomhus, så att de är redo att flytta utomhus på våren.
