Ätbar landskapsarkitektur är helt enkelt ett sätt att använda grönsaker, örter och blommor i trädgården som kommer att utföra flera funktioner, till exempel för mat, smak och prydnadsutseende. Låt oss ta en titt på hur man blandar ätbara växter i trädgården.
Grönsaker, örter och blommor
Idén att blanda ätliga grödor med prydnadsplantningar var en gång misslyckad. Att gruppera grönsaker, örter och blommor är dock ett utmärkt sätt att lägga till intressanta texturer och färger i trädgården. Att blanda grönsaker och örter med blommor skapar också intresse året runt. Många trädgårdsmästare föredrar också att blanda dessa växter för att kamouflera och avvisa skadedjur.
Välja ätbara landskapsväxter
När du lägger till ätbara landskapsväxter i blomträdgårdar, överväga varje växts övergripande utseende och välj de som kompletterar varandra såväl som de som delar samma växande krav. Till exempel njuter vissa av solen medan andra föredrar skugga. Vissa är toleranta mot torka-liknande förhållanden medan andra kräver mycket vatten. För bästa resultat, se till att när du blandar grönsaker och örter med blommor, ligger de i samma sängar som de som delar samma förhållanden.
Att blanda grönsaker och örter med blommor kan öka trädgårdsavkastningen och blomproduktionen. Blommorna ökar nektarproduktionen och lockar mer fördelaktiga insekter som skyddar ätbara växter och pollinerare som ökar blommaproduktionen.
Ledsagande plantering hjälper också. Till exempel kan vissa grönsaker, som lök, hjälpa till att avskräcka bladlusattacker på växter som rosor. Ringblommor har samma effekt och fungerar bra med tomatplantor och avvärjer sniglar. Ett annat bra exempel kan vara att placera petunior med bönor för att stöta bort bönbaggar.
Landskapsarkitektur med grönsaker
Även om det finns ett antal metoder för landskapsarkitektur med grönsaker, här är några förslag för att komma igång:
- Fyll i tomma områden med blommor eller sängar med prydnadsgrönsaker.
- Rabarber har härliga krämfärgade blomstjälkar som passar fint in i blommande växter.
- När sparrisgrödor har bleknat, kommer deras fjäderliknande löv att öka intresset för blomgränsen.
- Lägg lite värme i blomsterbädden med paprika. Paprika finns i en mängd olika färger och former, vilket gör dem till exceptionella val för blommor och sängar. Välj en sort som kompletterar de omgivande blommorna eller lövverket.
Landskapsarkitektur med örter
Många ätbara örter fungerar också bra blandade med blommor. Prova några av följande idéer för landskapsarkitektur med örter:
- Fyll i tomma utrymmen med persilja för att öka lövverkets intresse.
- Basil finns i många varianter och denna ört kan stoppas in i trädgården som en accent nästan var som helst.
- Timjan, mynta och oregano kan alla användas som marköverdrag i blomträdgården.
- Många örter har attraktiva blommor och doftande lövverk, som lätt kan integreras i trädgården som ananas salvia, lavendel och bi balsam.
Andra ätbara landskapsarkitektur
Dvärgfruktträd och andra ätbara ämnen, som bär och fruktvin, ser bra ut när de planteras med blommor. Använd dvärgfruktträd för accenter eller ankare till blomkanter och öbäddar. Frukt- och blommande buskar är också en tillgång för ätbar landskapsarkitektur och bra för att lägga till struktur. Ätbara växter, som jordgubbar, kan också göra härliga marköverdrag i blomsterträdgården.
För ännu mer skönhet och förlängda blommor, blanda in några ätbara blommor med dina grönsaker och örter. Det är inte bara ett utmärkt sätt att utöka utseendet på trädgården utan det kommer också att öka dina totala avkastningar. Det är ju en ätbar trädgård. Varför inte ha det bästa av båda?
