Kolgrödor är en vanlig syn i hemträdgården, särskilt i kallare väder, men vissa trädgårdsmästare kanske inte vet vad kolgrödor är. Oavsett om du vet vad colaxgrödor är eller inte, är chansen att du njuter av dem regelbundet.
Vad är Cole Crops?
Kolgrödor, på grundnivå, är växter som tillhör senapsfamiljen (Brassica) och alla är ättlingar till vildkål. Som grupp växer dessa växter bättre i kallt väder. Detta får många människor att tro att ordet "cole" är en variation av ordet "kall" och de kan till och med hänvisa till dessa växter som kalla grödor. Egentligen är ordet "cole" en variant av ett latinskt ord som betyder stam.
Cole Crops List
Så vilka typer av växter anses vara kolgrödor? Följande är en lista över de vanligaste av dessa växter:
• Brysselkål
• Kål
• Blomkål
• Collards
• Grönkål
• Kålrabi
• Senap
• Broccoli
• Kålrot
• Vattenkrasse
När man planterar kolgrödor
Den specifika tiden för plantering av kolgrödor kommer att vara olika beroende på vilken du odlar. Till exempel kan de flesta kålvarianer planteras ut mycket tidigare än broccoli eller blomkål eftersom kålplantor tål en mycket lägre temperatur. I allmänhet växer dessa grödor bäst när dagtemperaturen är under 80 grader F. (natt) och nattemperaturen är under 60 grader F. (15 C.) på natten. Temperaturer högre än detta kan leda till knäppning, bultning eller dålig huvudbildning, men de flesta kolväxter tål mycket lägre temperaturer än andra trädgårdsväxter och kan till och med överleva lätta frost.
Växande kolgrödor
För bästa resultat bör kolgrödor odlas i full sol, men på grund av deras behov av svalare temperaturer, om du har en delvis skuggad trädgård, kommer också grönsakerna i denna familj att gå bra. Om du bor i ett område som har en kort, sval säsong, kan du plantera dem delvis i skugga för att lindra dagtemperaturen genom att direkt sol inte faller på växterna.
Kolgrödor behöver vanligtvis betydande mängder näringsämnen, särskilt mikronäringsämnen som kanske inte finns i standardgödselmedel. Därför är det viktigt att bearbeta organiskt material i de sängar du planerar att odla kolgrödor innan du planterar dem.
Eftersom många av dessa grödor är mottagliga för samma typer av sjukdomar och skadedjur, är roterande växter åtminstone vartannat år en bra idé. Detta kommer att bidra till att minska sjukdomar och skadedjur som övervintrar i jorden och attackerar växterna.
