Som en ivrig tomatträdgårdsmästare gillar jag varje år att odla olika tomatvarianter som jag aldrig har odlat förut. Att odla och använda olika sorter låter mig inte bara testa nya trädgårds-tricks och tekniker, utan låter mig också experimentera i köket med nya kulinariska dofter och smaker. Men medan jag älskar allt detta experiment lämnar jag alltid utrymme i trädgården för mina favorit tomatplanter, som Sweet 100 körsbärstomater. Läs vidare för användbara tips om odling av söta 100 tomater.
Vad är Sweet 100 Cherry Tomatoes?
Söta 100 tomatväxter producerar röda körsbärstomater på obestämda viningväxter som kan bli 4-8 fot (1,2 till 2,4 m) långa. Dessa vinstockar producerar höga utbyten av frukt från början av sommaren fram till frost. De höga avkastningarna indikeras av "100" i deras namn. Detta betyder dock inte att hela växten bara producerar cirka 100 frukter. I stället kan bara ett kluster frukt på växten producera upp till 100 körsbärstomater, och växten kan producera många av dessa tomatkluster.
Med bara en bit av en söt 100 körsbärstomat är det lätt att se varför "söt" också är i sitt namn. Dessa körsbärstomater rankas som en av de bästa för mellanmål, även direkt utanför vinstocken. I själva verket är ett av deras smeknamn "vinstockgodis". Söta 100 tomater är utmärkta för att använda färska i sallader. De är också mångsidiga för att användas i recept, stuvade, konserverade och / eller frysta. Oavsett vilken metod de tillagas, behåller Sweet 100 tomater sin söta, söta smak. De innehåller också C-vitamin.
Hur man odlar en söt 100 tomatplanta
Sweet 100 tomatvård är inte annorlunda än för de flesta tomatplanter. Växterna kommer att växa bäst i full sol. Växter bör placeras på mellanrum mellan 61 och 91 cm från varandra och mogna i allmänhet på cirka 70 dagar. Eftersom dessa vinstockar blir så belastade med frukt, växer Sweet 100-tomater på en trellis eller staket i allmänhet bäst, men de kan också satsas eller odlas i tomatburar.
I min egen trädgård har jag alltid odlat mina söta 100 tomater precis vid trappstegen. På det här sättet kan jag träna vinstockarna så att de växer upp på trappstegs- och verandaräcken, och jag kan också mycket enkelt skörda handfullar av den mogna frukten för ett snabbt uppfriskande mellanmål eller sallad. För att vara helt ärlig går jag sällan förbi dessa växter utan att prova en mogen frukt.
Söta 100 tomater är resistenta mot både fusariumvilt och verticilliumvilt. Det enda klagomålet med dessa körsbärstomater är att frukten har en vana att spricka, särskilt efter kraftiga regn. För att förhindra denna sprickbildning, låt inte frukten mogna på vinstocken. Välj dem så snart de mognar.
