Vad är en grön moldavisk tomat? Denna sällsynta biffstomat har en rund, något tillplattad form. Huden är limegrön med en gulaktig rodnad. Köttet är ljust, neongrönt med en mild citrus, tropisk smak. Du kan skiva den här tomaten och äta den direkt från vinstocken eller införliva den i sallader eller kokta rätter. Intresserad av att odla moldoviska gröna tomater? Läs vidare för att lära dig allt om det.
Moldaviska gröna tomatfakta
Den moldaviska gröna tomaten är en arvsväxt, vilket betyder att den har funnits i generationer. Till skillnad från nyare hybridtomater är moldaviska gröna tomater öppna pollinerade, vilket innebär att växter som odlas av utsäde kommer att vara nästan identiska med moderplantorna.
Som du kanske har gissat har den här gröna tomaten sitt ursprung i Moldavien, ett land som är känt för sin orörda natur och vackra vingårdar.
Hur man odlar en grön moldavisk tomat
Gröna moldoviska tomatplanter är obestämda, vilket innebär att de kommer att fortsätta växa och producera tomater tills växterna kläms av den första frosten på hösten.
Liksom de flesta tomater växer gröna moldaviska tomater i nästan vilket klimat som helst med minst tre till fyra månaders varmt torrt väder och mycket solljus. De är en utmaning att växa i svala, fuktiga klimat med korta växtsäsonger.
Moldovan Green Tomato Care
Moldaviska gröna tomater behöver rik, väldränerad jord. Gräva i en generös mängd kompost eller välruttad gödsel före plantering, tillsammans med ett gödningsmedel med långsam frisättning. Mata därefter tomatplanterna en gång i månaden under hela växtsäsongen.
Tillåt minst 60-90 cm mellan varje tomatväxt. Om det behövs, skydda unga gröna moldoviska tomatplanter med en frostfilm om det är kyligt.
Vattna växterna när den övre marken känns torr vid beröring. Låt aldrig jorden bli antingen för fuktig eller för torr. Ojämna fuktnivåer kan leda till problem som blomrutt eller knäckt frukt. Ett tunt lager av mulch hjälper till att hålla jorden jämnt fuktig och sval.
Gröna moldoviska tomater växter är tunga när de laddas med frukt. Placera växterna eller ge burar eller någon annan typ av robust stöd.
