Om du någonsin har varit på en japansk restaurang har du utan tvekan ätit edamame. Edamame har också varit i nyheterna om att sen utnyttja sina näringsrika egenskaper. Oavsett om du bara njuter av smaken eller vill äta hälsosammare, finns det ingen tid som nuet att odla din egen edamame. Innan du planterar din edamame, läs vidare för att ta reda på vilka kompanjoner av edamame-växter som kan underlätta växtens tillväxt och produktion.
Edamame Companion Plantering
Dessa lågväxande bönor av busktyp är kompletta proteiner som ger kalcium, vitamin A och B; och de stora nyheterna, isoflaviner, som har tappats för att minska risken för hjärtsjukdomar, osteoporos och bröst- och prostatacancer. Otroligt näringsrika kan de vara, men alla behöver en hjälpande en gång i taget så även dessa kraftverk kan behöva några edamame-växtkamrater.
Companion-plantering är en gammal planteringsmetod som innebär att två eller flera symbiotiska grödor odlas i närheten av varandra. Fördelarna med ledsagning med edamame eller någon annan ledsagande plantering kan vara att dela näringsämnen eller lägga dem i jorden, maximera trädgårdsutrymmet, avvisa skadedjur eller uppmuntra fördelaktiga insekter och totalt sett förbättra grödans kvalitet.
Nu när du har en uppfattning om vad Edamame Companion Planting handlar om, är frågan vad du ska plantera med Edamame.
Vad man ska plantera med Edamame
När du överväger att plantera edamame-kompanjon, kom ihåg att du måste välja växter som har liknande växande krav och kan vara fördelaktiga på något sätt. Kompanjonplantering med edamame kan bli något av en prövning och felövning.
Edamame är en lågväxande buskböna som klarar sig bra i de flesta jordtyper förutsatt att de dränerar väl. Plantera i full sol i marken ändrad med lite organiskt gödselmedel före plantering. Därefter behöver edamame inte ytterligare befruktning.
Rymdplantor 9 tum från varandra. Om du sådd frön, placera dem 15 cm från varandra och 5 cm djupa. Så frön på senvåren efter att all risk för frost har passerat ditt område och marktemporna har värmts upp. Pågående sådd kan göras fram till midsommar för en längre skördesäsong.
Edamame parar bra med sockermajs och squash samt ringblommor.
