Som de flesta trädgårdsmästare vill du antagligen inkludera paprika när du planerar din grönsaksträdgård. Peppar är utmärkta i alla slags rätter, råa och kokta. De kan frysas i slutet av säsongen och avnjutas i rätter under hela vintern.
Borsta på lite paprikainformation för att lära dig allt om att odla dessa läckra och näringsrika grönsaker. Lite kunskap om pepparväxt kommer att gå långt.
Vad växande paprika behöver för att komma igång
Att odla paprika är inte svårt, men temperaturen är en viktig faktor. Även om de är ganska lätta att odla är vård av pepperväxt i dessa tidiga skeden kritisk.
Starta alltid plantor med plantor inomhus. Fröna behöver värmen från ditt hus för att gro. Fyll en fröbricka med utsädesjord eller väldränerande krukväxt och placera ett till tre frön i varje behållare. Placera brickan på ett varmt ställe eller använd en värmematta för att hålla dem mellan 70 och 90 grader F. (21-32 C.) - ju varmare desto bättre.
Om du tycker att det är användbart kan du täcka brickan med plastfolie. Vattendroppar kommer att bildas på undersidan av plasten så att du vet att babyfrön har tillräckligt med vatten. Om dropparna slutar bildas är det dags att ge dem en drink. Du bör börja se tecken på att växter dyker upp inom några veckor.
När dina små växter blir några centimeter långa, lägg dem försiktigt i små krukor. När vädret börjar värmas kan du vänja de små växterna utomhus genom att härda plantorna och lägga ut dem under dagen lite. Detta, tillsammans med lite gödsel då och då, kommer att stärka dem som förberedelser inför trädgården.
När vädret har värmts upp och dina unga växter har blivit 20 cm långa kan de överföras till trädgården. De trivs i jord med ett pH på 6,5 eller 7.
Hur odlar jag paprika i trädgården?
Eftersom paprika frodas under de varma årstiderna, vänta på att nattemperaturen i din region stiger till 50 grader F. (10 C.) eller högre innan du transplanterar dem till trädgården. Innan du planterar paprika utomhus är det viktigt att vara helt säker på att risken för frost är långt borta. En frost kommer antingen att döda växterna helt eller hämma peppartillväxt och lämna dig med bara växter.
Pepparplantor bör placeras i jorden mellan 18 och 24 tum (46-60 cm). De kommer att njuta av att planteras nära dina tomatplantor. Marken bör vara dränerad och ändras innan du lägger dem i marken. Friska pepparväxter bör producera paprika under sensommaren.
Skörd paprika
Det är lätt att avgöra när din paprika är redo att skördas. Börja plocka paprika när de är 7,6 till 10 cm långa och frukten är fast och grön. Om de känns något tunna är paprikorna inte mogna. Om de känner sig fuktiga betyder det att de har varit kvar på anläggningen för länge. När du har skördat den första paprikaskörden är du gärna gödslad för att ge dem den energi de behöver för att bilda en annan gröda.
Vissa trädgårdsmästare föredrar röda, gula eller orange paprika. Dessa sorter behöver bara stanna kvar på vinstocken längre för att mogna. De börjar grönt, men du märker att de har en tunnare känsla. När de börjar ta färg kommer paprika att tjockna och bli mogen nog för att skörda. Njut av!
