Få saker smakar bättre direkt från trädgården än en skarp, fräsch och söt sockerärta. Om du letar efter en bra variation för din trädgård, överväga Sugar Bon-ärtplantor. Detta är en mindre, mer kompakt sort som fortfarande ger ett stort utbyte av läckra ärtskidor och som har viss sjukdomsresistens.
Vad är Sugar Bon Peas?
När det gäller en stor, mångsidig mängd ärter är Sugar Bon svårt att slå. Dessa växter producerar högkvalitativa ärtskidor på 7,6 cm i överflöd. Men de är också dvärg, växer i höjd till ungefär 61 cm., Vilket gör dem idealiska för små utrymmen och trädgårdsskötsel.
Smaken av Sugar Bon-ärten är utsökt söt och baljorna är skarpa och saftiga. Dessa är perfekta för att njuta av färskt direkt från växten och i sallader. Men du kan också använda sockerbens i matlagning: stek, sautera, steka eller till och med burka eller frysa dem för att bevara den söta smaken.
En annan stor kvalitet på Sugar Bon är att tiden till mognad är bara 56 dagar. Du kan starta dem på våren för en sommarskörd och på sensommaren eller tidigt på hösten, beroende på ditt klimat, för en höst till vinterskörd. I varmare klimat, som zoner 9 till 11, är detta en fantastisk vintergrödan.
Växande socker Bon Peas
Sugar Bon Peas är lätta att odla genom att så frön direkt i marken. Se bara till att det inte finns någon risk för frost. Så cirka 2,5 cm djupa och tunna plantor tills de som är kvar är 10 till 15 cm långa. Så fröna där de kommer att ha en spaljé att klättra, eller transplantera plantorna så att det finns någon struktur för att stödja den växande vinstocken.
Sugar Bon Pea Care är ganska enkelt efter att dina plantor är på plats. Vattna regelbundet, men undvik att låta jorden bli för fuktig. Se upp för skadedjur och tecken på sjukdomar, men denna sort kommer att motstå många vanliga ärtsjukdomar, inklusive dunkel mögel.
Dina Sugar Bon-ärtplanter kommer att vara redo för skörd när bössorna ser mogna ut och är runda och ljusgröna. Ärtor som är förbi sin topp på vinstocken är mattare gröna och kommer att visa några åsar på balken från frön inuti.
