En sockerärta är en riktig glädje att plocka direkt ut ur trädgården och äta färskt. Dessa söta, krispiga ärtor, som du äter pod och allt, är bäst färska men kan också kokas, konserveras och frysas. Om du bara inte kan få nog, försök att lägga till några Super Snappy-ärtplantor i din höstträdgård, som producerar den största av alla sockerärtor.
Socker Snappy Pea Info
Burpee Super Snappy ärtor är den största av socker snap ärtor. Bälgen innehåller mellan åtta och tio ärtor. Du kan låta böjarna torka och ta bort bara ärtorna som du ska använda, men som andra sockermjölksorter är bögen lika utsökt. Njut av hela poden med ärtor färska, i salta rätter som rörpommes eller konservera dem genom att frysa.
För en ärta är Super Snappy unik bland sorter genom att den inte behöver stöd för att växa på. Växten kommer bara att växa till cirka 2 meter lång (.6 m.), Eller lite längre, och är robust nog att stå på egen hand.
Hur man odlar Super Snappy Garden Peas
Det tar 65 dagar på dessa ärtor att gå från frön till mognad, så om du bor i zonerna 8 till 10 kan du direkt så dem på våren eller hösten och få en dubbel skörd. I kallare klimat kan du behöva börja inomhus på våren och rikta så mitt till sen sommar för en höstskörd.
Du kanske vill använda en ympning på fröna innan du planterar om du inte har köpt en produkt som redan har ympats. Denna process gör att baljväxterna fixerar kväve från luften, vilket leder till bättre tillväxt. Detta är inte ett nödvändigt steg, särskilt om du tidigare har odlat ärtor utan inokulering.
Så eller start frön direkt i odlad jord med kompost. Placera fröna ca 5 cm från varandra och till ett djup av ca 2,5 cm. När du har plantor, tunna dem tills de står ungefär 25 cm ifrån varandra. Håll din ärtväxt välvattnad men inte fuktig.
Skörda dina Super Snappy-ärtor när skida är feta, ljusgröna och skarpa men innan ärtorna är fullt utvecklade. Om du bara vill använda ärterna, lämna dem längre på växten. De ska vara lätta att plocka av växten för hand.
