Pastinak anses vara en vintergrönsak eftersom de utvecklar en sötare smak efter flera veckors exponering för kyla. Rotgrönsaken bildas under jord och har ett utseende som liknar en vit morot. Fröna är långsamma att gro och behöver vissa odlingsförhållanden för att förhindra deformation av pastinak. När dessa inträffar är det viktigt att veta vad som orsakar deformerade palsternackor. Då kommer du att beväpnas med information för att förhindra deformerade rotgrödor.
Vad orsakar deformerade palsternackor?
Deformerade rotgrödor är vanliga i hemmeträdgården. Rötter kan bli förvirrade, vridna eller knutiga. Pastinakdeformiteter kan också orsaka gafflade rötter eller splittringar och kan gå sönder när du försöker dra i dem. De tre vanligaste orsakerna är felaktig jordförberedelse, över gödsling och rotknut nematoder.
- Pastinak klarar sig bäst när den direkt sådd till bördig, välbearbetad jord. Trädgårdssängar fulla av stenar, klumpar och annat skräp är inte lämpliga för odling av palsternackor. Marken måste brytas upp och lösas för att förhindra parsnipsdeformiteter.
- När du använder kompost som gödningsmedel, se till att gödselmedlet är helt färdigt och fritt från klumpar som kan orsaka palsternackor att forma sig när de försöker skjuta igenom de tjocka blodpropparna.
- Den lilla rotknutnematoden är den vanligaste orsaken till deformation av pastinak. Om du tycker att dina rötter är knotiga när du odlar palsternackor, är orsaken troligen från denna jordorganism. Nematoder övervintrar i mark och deras utfodringsaktivitet stimulerar växtcellerna till att bilda gallar på rötterna. Dessa gallar hindrar växten från att få tillgång till tillräckligt med vatten och näringsämnen, som sedan hämmar växten. Rotknutnematoder är mindre aktiva vid kalla temperaturer, så övervintrande palsternackor är ett bra sätt att förhindra skador från skadedjur. Även om det är nästan omöjligt att se nematoder, kan du ibland hitta kvinnans huvud med tappstorlek i skadade rötter, men identifiering är vanligtvis från redan deformerade palsternackor.
Förebyggande av missformad palsternackrot
Jordförberedelse genom jordbearbetning och införlivande av organiskt material lossar jorden för att utsätta nematoder för elementen och tillför rovorganismer till sängen som kommer att äta nematoder. Om jordar är tunga, gräva ner minst 15 cm (6 tum) och använd lövskräp eller annat kolrikt organiskt för att hjälpa till att lossa jorden.
Förutom korrekt markberedning är skördrotation ett viktigt steg för att förhindra missformade palsternackrötter.
Slutligen väljer du en pastinakfrö som är resistent mot rotknut nematod. Om du köper plantor, se till att de är certifierade nematodfria. Håll såbädden ogräsfri. Vattna väl och gödsla lätt för att främja en hälsosam växt som är mer motståndskraftig mot skadedjur och kulturproblem.
