En härdig rotgrönsak med en söt, lite nötig smak, palsternacka smakar ännu bättre efter att vädret blir frostigt på hösten. Pastinak är inte svår att odla, men korrekt markförberedelse gör hela skillnaden. Läs vidare för att lära dig mer om kraven på palsternacka.
Växande förhållanden för pastinak
Var ska jag plantera min palsternacka? Pastinak är ganska flexibel. En planteringsplats i fullt solljus är perfekt, men palsternackor går vanligtvis bara bra i delvis skugga från närliggande tomat- eller bönaplanter.
Företrädesvis har jord för palsternacka ett pH på 6,6 till 7,2. Att förbereda jord för palsternackor är en viktig del av deras odling.
Behandling av pastinakjord
Pastinak kräver väldränerad, bördig jord för att utveckla optimal storlek och kvalitet. Börja med att gräva jorden till ett djup av 30,5-45,5 cm. Arbeta jorden tills den är lös och fin och riv sedan ut alla stenar och klor.
Det är alltid bra att gräva i en generös mängd kompost eller välruttad gödsel, särskilt om din trädgårdsmark är hård eller komprimerad. Pastinak i hård jord kan gå sönder när de dras, eller de kan vara krokiga, gafflade eller förvrängda när de försöker skjuta igenom marken.
Följande tips för förbättring av jordförhållanden för palsternacka kan också hjälpa:
- När du planterar pastinakfrön, plantera dem på markytan och täck dem sedan lätt med sand eller vermikulit. Detta hjälper till att förhindra att jorden bildar en hård skorpa.
- Var noga med att hacka ogräs regelbundet, men arbeta aldrig jorden eller hacka när jorden är våt. Haka försiktigt och var försiktig så att du inte hakar för djupt.
- Vatten efter behov för att hålla jorden jämnt fuktig. Ett lager av mulch som appliceras runt växterna efter groning kommer att hålla jorden fuktig och sval när temperaturen stiger. Minska vattningen när skörden närmar sig för att förhindra klyvning.
