Hans aubergine och Gretel aubergine är två olika sorter som liknar varandra, som bror och syster från en saga. Läs igenom information om Hansel och Gretel aubergine för att ta reda på varför dessa hybrider är önskvärda och vad de behöver för att växa och ge dig en stor skörd.
Vad är Hansel och Gretel Eggplants?
Hans och Gretel är två olika hybridvarianter av aubergine, båda ganska nya i trädgårdsvärlden. De vann vardera All American Selections - Hansel 2008 och Gretel 2009. Båda utvecklades specifikt för att föda upp några av de oönskade egenskaperna hos de flesta äggplantor.
Det finns nästan inga praktiska skillnader mellan Hansel och Gretel äggplantor. Hansel har djuplila hud och Gretels hud är vit men annars har de båda samma egenskaper som gör dem till bra alternativ för grönsaksgården:
- Frukten är lång och smal och i allmänhet liten jämfört med andra sorter.
- Huden är tunn och ömtålig utan bitter smak, så det finns ingen anledning att ta bort den för att äta.
- Fröna har minimerats kraftigt för att förbättra fruktens struktur.
- Skördfönstret är större än för andra äggplantor. Du kan börja skörda och använda frukterna när de bara är 7,6 till 10 cm långa.
- Fortsätt skörda äggplantorna när de växer upp till cirka 25 cm och du har fortfarande en god, delikat frukt.
Växande Hansel och Gretel Eggplants
Att odla Hanseläggplantor och odla Greteläggplantor är exakt detsamma. De är så lika och har i princip samma behov som andra typer av äggplantor att det verkligen inte finns någon skillnad. Växterna är små, vilket innebär att de kan växa i din grönsaksbädd men de klarar sig också bra i behållare på uteplatser.
Se till att jorden är rik, tillsätt kompost eller gödselmedel om det behövs. Det ska rinna bra, och om du planterar dem i behållare måste det finnas dräneringshål. Du kan starta dina Hansel- och Gretel-äggplantor som frön inomhus eller använda transplantationer. Hur som helst, lägg inte dina växter ute förrän vädret är väldigt varmt. De tål inte kalla temperaturer bra.
Oavsett om det odlas i trädgården eller i en behållare, lägg dina äggplantor på en plats som får full sol och vatten regelbundet. Aubergine kommer att vara redo att skördas från 55 dagar efter transplantation, men kom ihåg att du kan fortsätta att skörda dem när frukten blir större.
