Morötter är många trädgårdsmästares favorit. De är coola säsongbiennaler, som producerar kraftigt under sitt första år. På grund av deras snabba mognad och preferens för svalt väder kan morötter planteras vid olika tidpunkter på året för separata skördar. När trädgårdsmästare framgångsrikt har odlat och skördat höga utbyten av morötter, försöker de vanligtvis nya sorter varje år. En mångsidig morotsort som rekommenderas av många morotälskare är moroten Chantenay. Fortsätt läsa för Chantenay morotinfo och tips om odling av Chantenay morötter.
Vad är Chantenay Morötter?
Chantenay morötter är korta, kraftiga morötter med ljusorange kött och orange-röda kärnor. De mognar på 65-75 dagar till 4--13 tum (10-13 cm) långa och 2--2 1/2 tum (5-6,5 cm) tjocka rötter. Chantenay morötter introducerades 1929 och odlas kommersiellt för konserverade och bearbetade morötter på grund av deras höga avkastning. Morötterna kan ätas färska, frysta eller konserverade.
Chantenay morötter kan ätas råa eller kokta, med deras smak brukar beskrivas som söt och skarp. De kan dock bli grova och tuffa när de växer över mognaden, särskilt under sommaren. Liksom alla morötter är Chantenay-morötterna höga i karoten och fiber.
Det finns två huvudtyper av Chantenay morotfrön tillgängliga för trädgårdsmästare, rödkärnig Chantenay eller Royal Chantenay.
- Rödkärniga Chantenay-morötter har en rödare kärna och trubbig spets.
- Royal Chantenay morötter har en orange-röd kärna och en avsmalnande spets.
Hur man odlar Chantenay morötter
Chantenay-morötter ska planteras djupt direkt i trädgården på våren efter att all risk för frost har passerat. Det rekommenderas att plantera dem direkt i trädgården eftersom transplantation av unga plantor ofta leder till krokiga, missbildade rötter.
Chantenay morötter kan planteras på våren för en midsommarskörd och igen på midsommar för en höstskörd. I heta klimat, som zonerna 9-12, odlar många trädgårdsmästare Chantenay-morötter under vintermånaderna eftersom de producerar de mest ömma rötterna i kallt väder.
Chantenay morotvård är detsamma som att ta hand om någon morotväxt. Denna sort har inga speciella krav. På grund av sina starka rötter växer Chantenay-morötterna bra i grunda eller tunga jordar.
