Ingenting signaler faller som färgglada prydnadskål (Brassica oleracea) inbäddat bland andra höstklammer som krysantemum, penséer och blommande grönkål. Den svala årstiden är lätt att odla från utsäde eller kan köpas i trädgårdscentret när hösten närmar sig.
Om prydnadskål
Prydnadskål, även kallad blommande kål, har släta, vågiga kanter med ljusa rosettcentra av rosa, lila, röda eller vita blad. Den växer ungefär en fot bred och upp till 38 cm lång och har en vana.
Även om det anses vara ätbart - det har en mycket bitter smak - används prydnadskål oftare som matgarnering. Det kan konsumeras med en dubbelkokande metod för att minska bitterhet eller sauterad i olivolja.
I landskapet kan prydnadskålsväxter kombineras med blommande grönkål och senårssäsonger som tål frost som petunier, krysantemum och snapdragons. De ser fantastiska ut i behållare, framför en kant, som en kantning eller i massplantningar.
Deras färg intensifieras när temperaturen sjunker, särskilt under 50 grader F. (10 C.). Ornamentala kålväxter överlever vanligtvis till cirka 5 grader F. (-15 C.) och kommer att dekorera landskapet tills vintern blir hård.
FYI: Medan de flesta associerar blommande grönkål och kål som en växt, är det en liten skillnad när det gäller prydkål jämfört med blommande grönkål. Tekniskt sett är de två samma och i samma familj, med båda typerna som grönkål. Men inom trädgårdsbranschen har prydnads- eller blommande grönkålsväxter djupt skurna, lockiga, frilliga eller rufsiga blad medan prydnads- eller blommande kål har breda, platta blad kantade i ljusa kontrasterande färger.
Växande blommande kålväxter
Blomkål odlas lätt från utsäde men måste startas vid midsommar för att vara redo för höstplantering. Ljus behövs för groning, så strö frö på odlingsmedium men täck inte med jord.
Håll temperaturen vid 65 till 70 grader F. (18 till 21 C.) för att underlätta groning. Plantor bör växa ut inom 4 till 6 dagar. Håll temperaturen sval under tillväxtperioden.
Placera dem i full sol, med lite eftermiddagsskugga där platser är mycket varma. De föredrar fuktig, väldränerad jord som är något sur. Gödsla med ett tidsbegränsat gödselmedel cirka tre veckor efter plantering eller flyttning till behållare.
Om somrarna är för heta för att odla utsäde kan du välja att köpa transplantationer från trädgårdscentret. Leta efter bra färg och en storlek som passar det önskade planteringsområdet. Köpt blommande kål växer vanligtvis inte mycket mer efter plantering. När temperaturen sjunker bör dock färgerna intensifieras.
Prydnadskålplantor är utsatta för samma skadedjur och sjukdomar som kål och grönkål som odlas i trädgården, men mycket mindre med tanke på årstiden. Om märkt, behandla med lämpliga biologiska kontroller.
