Trädgårdsodlad kål är lätt att odla och hård, ett näringsrikt och givande trädgårdsarbete. Att odla kål är ganska lätt eftersom det är en robust grönsak som inte är för noga. Att veta när man ska plantera kål och de förhållanden det gillar bäst kommer att belöna dig med en fantastisk grönsak som är bra i sallader, stek, surkål och otaliga andra recept.
Info om kålväxt
Kål (Brassica oleracea var. capitata) växer bra i bördig jord och gillar sol eller halvskugga. Finns i en mängd olika gröna nyanser, liksom lila eller röda, former och texturer varierar mycket.
Grön kål och bok choy har ett något slätt blad, medan savoy- och napakålblad är skrynkliga. Det finns många olika typer, så se till att du väljer en som passar din växande region.
När ska man plantera kål
Plantsäsongen för kål är ganska lång. Tidig kål bör transplanteras så snart som möjligt så att den kan mogna före sommartid. Om du har undrat när du ska plantera kålplantor, bör du veta att det finns flera sorter vid olika mognadstider så att du kan skörda hela sommaren.
När du planterar kål kan härdade växter vara mycket toleranta mot frost. Därför kan du plantera dessa tidigt på våren med andra svala säsongsgrönsaker. Senkål kan startas under mitten av sommaren, men kom ihåg att de inte utvecklar ett huvud förrän på hösten.
Hur man odlar kål
När du placerar kålväxter i din trädgård, se till att placera plantor på 30-60 cm från varandra för att ge dem gott om plats för att odla stora huvuden. Tidiga kålvarianter kan planteras 30 cm från varandra och kommer att växa var som helst från 1 till 3 pund huvuden (454 gr.-1k.). Senare sorter kan producera huvuden som kan väga mer än 8 pund (4 k.).
Om du planterar från utsäde, så dem ¼ till ½ tum djupa (6-13 mm.) I jord som har en pH-balans mellan 6 och 6,8. Håll frön fuktiga och tunna de unga plantorna för att ge dem utrymme att växa.
Fertil jord ger kål en bra start. Att tillsätta kväve i jorden efter att plantorna är väletablerade hjälper dem att mogna. Kålrötterna växer på en ganska grund nivå, men det är viktigt att hålla jorden fuktig så att dina grönsaker blir saftiga och söta. Kål växer bäst i regioner där temperaturen inte överstiger 75 grader F (24 C), vilket gör den till en idealisk höstgrödan.
Skördkål
När ditt kålhuvud har nått den storlek du vill, fortsätt och skär det vid basen. Vänta inte tills kålhuvudet delar sig eftersom ett delat huvud kommer att locka sjukdomar och skadedjur. Efter att ha skördat kål, ta bort hela växten och dess rotsystem från jorden.
