Cashewnötter (Anacardium occidentale) är infödda i Brasilien och växer bäst i tropiska klimat. Om du vill odla cashewnötter, kom ihåg att det kommer att ta två till tre år från det att du planterar till den tid du skördar nötter. Läs vidare för mer information om hur man odlar cashewnötter och annan information om cashewnötter.
Hur man odlar cashewnötter
Du kan börja odla cashewnötter om du bor i tropikerna, oavsett om klimatet är vått eller torrt. Helst bör din temperatur inte sjunka under 10 grader eller stiga över 105 grader. Det är också möjligt att odla träden i alla frostfria områden.
I detta temperaturintervall är det enkelt att odla cashewnötter. Med lite bevattning växer de faktiskt som ogräs. Träden är torktåliga och de kan trivas på marginella jordar. Väldränerande sandjord är bäst för odling av cashewnötter och träd.
Ta hand om cashewträd
Om du har planterat cashewnötter måste du förse dina unga träd med både vatten och gödselmedel.
Ge dem vatten under torra perioder. Ge gödselmedel under växtsäsongen, särskilt när trädet blommar och utvecklar nötter. Var noga med att använda ett gödselmedel som innehåller kväve och fosfor, och även möjligen zink.
Trimma de unga cashewträden då och då för att ta bort grenar som är trasiga eller sjuka. Om insektskadegörare, som kvistborraren, äter trädets lövverk, behandlar träden med lämplig insekticid.
Ytterligare information om cashewnötter
Cashewnötter växer blommor under vintern, inte sommaren. De sätter också sin frukt på vintern.
Trädet producerar rosfärgade doftande blommor i panicles. Dessa utvecklas till ätliga röda frukter, kallade cashew-äpplen. Nötterna växer i skal i äpplens nedre ände. Skalet på cashewnötterna innehåller en kaustisk olja som orsakar brännskador och hudirritation vid kontakt.
En metod för att separera nötterna från det kaustiska skalet är att frysa cashewnötterna och separera dem medan de är frysta. Du vill ta på dig handskar och en långärmad skjorta för skydd och kanske skyddsglasögon.
Både cashew-äpplen och nötterna är bra för dig. De är mycket näringsrika, med stora mängder vitamin C, kalcium, järn och vitamin B1.
