Vad är benne frön? Chansen är stor att du redan känner till benfrön, som oftast kallas sesamfrön. Benne är en gammal växt med en registrerad historia på minst 4000 år. Fröna uppskattades högt under kolonitiden, men trots sina näringsmässiga fördelar har benne inte fått en följd av livsmedelsgrödan i USA. Idag odlas benfrön i Texas och några andra sydvästra stater, men oftast importeras frön från Kina eller Indien.
Benne Seeds vs. Sesam Seeds
Finns det en skillnad mellan benfrön och sesamfrön? Inte det minsta. Benne är helt enkelt det afrikanska namnet på sesam (Sesamum indicum). Faktum är att många växthistoriker tror att Benne fördes till den nya världen i slavfartyg. Namnet är till stor del en regional preferens och sesamfrön är fortfarande kända som benne i vissa områden i djupa söder.
Benne hälsofördelar
Sesamfrön är en utmärkt källa till mineraler inklusive koppar, magnesium, kalcium, järn, mangan, zink och selen. De är också rika på vitaminer B och E, protein och det höga fiberinnehållet gör dem till en effektiv behandling för förstoppning. Benne hälsofördelar inkluderar också oljan, som är hälsosam för hjärtat och också används för att behandla en mängd olika hudåkommor, inklusive solbränna.
Sesamväxtinfo - Växande benfrön
Sesamväxt är en torktolerant årlig som kan nå höjder på två till sex fot (cirka 1-2 m.), Beroende på växtsort och odlingsförhållanden. Vita eller ljusrosa, klockformade blommor blommar i flera veckor under sommaren.
Sesamväxter växer i de flesta jordtyper, men de trivs i bördig jord med ett neutralt pH. Väldränerad jord är ett krav, eftersom sesamväxter inte tolererar fuktiga odlingsförhållanden. Fullt solljus är bäst för odling av benfrön.
Sesamfrön för plantering säljs ofta av fröföretag som är specialiserade på arvsväxter. Starta benfrön inomhus ungefär en månad före den sista förväntade frosten. Plantera fröna i små krukor, täckta med ungefär 6 mm (6 mm) av en lätt, lätt krukväxtblandning. Håll grytblandningen fuktig och se till att frön gro under ett par veckor. Transplantera sesamplantor utomhus efter att temperaturerna har nått 60 till 70 grader F. (16-21 C.).
Alternativt kan du plantera sesamfrön direkt i trädgården i fuktig mark efter att du är säker på att all frostrisk har passerat.
