Persilja är mer än en frilly garnering. Det gif.webpter sig bra med de flesta livsmedel, är rikt på vitaminerna A och C och är en betydande källa till kalcium och järn - som alla gör det till ett måste i örtagården. De flesta av oss köper vår örtstart, men kan persilja odlas av frön? Om så är fallet, hur odlar du persilja från utsäde? Låt oss lära oss mer.
Kan persilja odlas från frön?
Persilja är en biennal som främst odlas som en årlig. Den är lämplig för USDA-zonerna 5-9 och finns i både lockigt blad och persilja. Men jag avviker från frågan, kan denna ört odlas med utsäde? Ja, persilja kan odlas från utsäde. Du kanske bara behöver packa lite tålamod. Persilja tar hela sex veckor att gro!
Hur man odlar persilja från utsäde
Persilja, som de flesta örter, klarar sig bäst i ett soligt område med minst sex till åtta soltimmar per dag. Persilja frö odling bör göras i väldränerande jord som är ganska rik på organiskt material med ett pH mellan 6,0 och 7,0. Persilja frö odling är en enkel process, men som nämnts, kräver lite tålamod.
Spiring är mycket långsam, men om du blöter fröet över natten i vatten ökar spirehastigheten. Plantera persiljafrö på våren efter att all fara från frost har passerat ditt område eller starta fröna inomhus på senvintern, sex till åtta veckor före sista frostdatum.
Täck fröna med 1/8 till 1/4 tum (0,5 cm) jord och 4-6 tum (10 till 15 cm) från varandra i raderna 12-18 tum (30,5 till 45,5 cm) från varandra. Markera raderna eftersom groning är så långsam. De växande persiljefrön ser ut som fina grässtrån. Tunn plantorna (eller transplantationerna) när de är 2-3 tum (5 till 7,5 cm) långa, med mellanrum på 10-12 tum (25,5 till 30,5 cm).
Håll växterna konstant fuktiga när de fortsätter att växa och vattna en gång i veckan. För att hjälpa till att bibehålla fukt och fördröja ogräs tillväxt, mulch runt växterna. Gödsla växterna en eller två gånger under sin växtsäsong med ett 5-10-5 gödselmedel i mängden 3 uns per 85 fot (3 g) rad. Om persiljan odlas i en behållare, använd ett flytande gödningsmedel med ½ den rekommenderade styrkan var tredje till fjärde vecka.
Dina växande persiljafrön bör vara klara för skörd så snart de är några till (10 till 10 cm) långa och växer kraftigt. Klipp bara av de yttre stjälkarna från växten och den kommer att fortsätta växa under hela säsongen.
I slutet av tillväxtcykeln kommer växten att producera en fröskida, vid vilken tid det är möjligt att skörda dina egna persiljafrön. Tänk på att persilja korsar med andra persiljasorter. Du behöver minst 16 km mellan sorterna för att få pålitligt utsäde. Låt bara fröna mogna och torka på växterna innan du skördar dem. De kan förvaras på ett svalt, torrt område i upp till två till tre år och behåller sin livskraft.
