Löv av chokladmyntplantor ger mångsidighet till drycker, desserter och garnering för en mängd olika rätter du förbereder i köket. Att odla chokladmynt, både inomhus och utomhus, är ett enkelt sätt att alltid ha en ny tillförsel av chokladörtplantan.
Choklad mynta växter (Mentha x piperita "Choklad") är attraktiva, doftande och lätta att odla. Som med de flesta kvadratstammade medlemmar av mintfamiljen kan växande chokladmynt ta över det område där det planteras i marken, snabbt och enkelt.
När du lär dig att ta hand om chokladmynta, vet att den måste finnas på något sätt för att undvika snabb spridning. Skräckhistorier om flykt från obehållen chokladmynta delas av trädgårdsmästare som planterade den direkt i marken, bara för att den skulle ta över sängen eller sprida sig till en granns egendom där den sedan måste tas bort.
Hur man odlar och skördar chokladmynt
Det är enkelt att odla chokladmynt i behållare. Regelbunden nypning och uppdelning håller chokladmynta frisk, full och under kontroll. Mogna brunröda stjälkar och attraktiva tandade blad blir fulla efter att ha klämt ut spetsarna. Använd bladen i dina rätter och drycker. Längre stjälkar av chokladörtplantan kan klippas för att rota fler växter. Att lära sig att odla och skörda chokladmynt ger en regelbunden leverans av doftande löv, som kan användas färska eller torkade för senare användning.
Det är enkelt att odla chokladmynta ute i krukor som kan placeras helt eller delvis. När du har en klippning rotad behöver du troligen inte skaffa en annan växt. Årlig uppdelning av innehållet i potten resulterar i ett överflöd av växter som du kan behålla eller dela med vänner och familj, så att alla har en behållare med den användbara chokladörtplantan.
Om du vill odla chokladmynt i en trädgård med andra örter, plantera hela behållaren och sjunka ner den i marken. Ta inte bort botten av potten. Rötterna från den växande chokladmynta-växten kan fly genom dräneringshål, men du kan ta bort behållaren en gång i taget och klippa bort eventuella rötter som växer från dräneringshål. Du kan också inkludera den i en trädgård med chokladtema med andra chokladväxter.
Att lära sig att ta hand om chokladmynt är också enkelt. Vatten och gödsla ibland och väx i full sol för maximal smak. Skörda under hela växtsäsongen, såvida du inte vill att växten ska visa sina attraktiva rosa blommor på sen vår till midsommar. Klipp i så fall efter blomningen. Rota nya sticklingar på sensommaren för att komma in på vintern.
