Mexikansk oregano är en utsökt, lövrik ört som ofta används i mexikansk mat. Mer smakfull än sin europeiska kusin, den kan odlas som en årlig och lätt skördas och lagras för användning året runt. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man odlar mexikansk oregano och mexikansk oregano.
Lippia Information
Vad är mexikansk oregano? Den ört som vi kallar oregano kan delas upp i två huvudvarianter: europeisk (Origanum vulgare) och mexikanska (Lippia graveolens). De smakar inte särskilt lika, och mexikansk oregano har en starkare smak med en aning citron.
Växten är hård i USDA-zonerna 9 till 11, men den växer så snabbt att den kan odlas i praktiskt taget vilket klimat som helst och odlas som ett år som dör med den första frosten. Under en enda växtsäsong kan den nå 3 till 4 fot (1 m) i höjd och sprida sig.
Hur man odlar mexikansk oregano
Mexikansk oregano kan planteras utomhus på våren så fort all risk för frost har gått. Det kan odlas från utsäde, sticklingar eller kronavdelningar.
Att odla mexikansk oregano är väldigt enkelt. Växterna föredrar full sol och behöver mycket utrymme eftersom de tenderar att spridas ut. Bladen växer något glest på stjälkarna, så flera växter är en bra idé om du vill använda dina växter ofta för matlagning. De behöver måttlig vattning.
Mexikansk Oregano-användning och skörd
Mexikansk oregano odlas för sina smakrika löv. Bladen kan klippas av växten efter behov under hela växtsäsongen, även om de smakar bäst precis som blomknopparna börjar bildas.
Strax före höstens första frost kan hela växten skäras ned och hängas på en luftig plats för att torka. När de är torra kan bladen tas bort och lagras hela eller smulas.
