Örter är ett fantastiskt tillskott till trädgården. Om du verkligen är begränsad i rymden kan de vara det enda elementet i din trädgård. Från deras enkla underhåll till deras användbarhet och doft är de dock helt värda det, för att inte tala om att ekologiska ört trädgård idéer är oändliga. Fortsätt läsa för att lära dig hur man startar en ekologisk örtagård.
Hur man startar en organisk örtträdgård
Förutom bekvämlighet är en av de bästa sakerna med att odla din egen mat att du vet exakt vad som går med att producera den. Att odla ekologiska örter i din trädgård är lika enkelt som att bara använda ekologiskt certifierade material och undvika icke-certifierade. Eftersom du har kontroll finns det inga överraskningskemikalier och det är så enkelt att ha kontroll över örter.
De flesta av de populära örterna i västerländsk matlagning kommer från Medelhavet, så de trivs under liknande förhållanden. Detta betyder väldränerad neutral jord, helst med något organiskt material, som kompost eller gödsel.
Örter kan odlas från utsäde eller förökas från sticklingar, uppdelningar eller skiktning. Dragon, gräslök och mynta växer bra från delning. Lavendel, salvia, citronbalsam och rosmarin kan alla odlas från sticklingar.
Skiktning, processen att starta rötter från en gren som fortfarande växer aktivt på moderplantan, fungerar bra för örter med flexibla stjälkar, såsom:
- Timjan
- Citronbalsam
- Salvia
- Rosmarin
- bukt
- Vintersalat
Alla andra örter kan sås från utsäde. Om ditt område upplever hårda vintrar, börja dina frön inomhus på senvintern och transplantera dem utomhus när vädret värms. Anis, koriander, fänkål och dill bör sås direkt i marken på våren.
Växande ekologiska örter i krukor
Odling av ekologiska örter i krukor är ett bra alternativ till att plantera dem utomhus. Även om du har plats i din trädgård kanske du vill överväga att odla dina örter i behållare. Du kan ta med dem in för att övervintra och du kan hålla dem till hands i eller nära ditt kök för att laga mat.
De flesta örter behöver minst sex timmars direkt solljus, så se till att du har tillräckligt med utrymme nära ett söderläge fönster på vintern. Om du inte gör det kan du investera i några odlingsljus för att hålla dem nöjda.
Se till att inte övergödsla - örter behöver inte riktigt gödselmedel, och även om det gör bladen rikligare, gör det doftoljorna mer diffusa. Hoppa över det i behållare där gödsel kan byggas upp.
