Föreställ dig att gå längs en bred trädgårdsstig under en pergola som hålls uppe av ljusa vita marmorpelare. Snygga örtfläckar sträcker sig på varje sida av vägen och en mild bris ger sina många härliga dofter i näsan. I slutet av trädgårdsstigen öppnar sig himlen och solljus glänsar av vattnet i en liten pool kantad med färgglada mosaikplattor. I mitten av poolen står en stor marmorstaty av gudinnan Venus som står naken på ett stort snäckskal. Rosmarin och timjan rinner ut ur keramiska urnor längs poolens baksida. Denna scen är hur en gammal romersk örtträdgård skulle ha sett ut. Vad är gamla örter? Fortsätt läsa för svaret, samt information om hur du skapar en egen ört trädgård.
Använda forntida örter
De flesta vanliga örter som vi använder idag är samma örter som våra förfäder använder. Faktum är att växtbaserade läkemedel en gång överlämnades från en generation till nästa som familje arv. År 65 e.Kr. skrev Dioscorides, en grekisk läkare och botaniker, ”De Materia Medica”- en guide till örter och deras användning. Många av de örter som Dioscorides skrev om används fortfarande vanligtvis idag och vissa har vetenskapligt visat sig behandla exakt samma störningar som Dioscorides ordinerade dem för.
I de flesta kulturer genom historien spelade den medicinska / kulinariska örtagården en viktig roll i det dagliga livet.
- I tider då det inte fanns några medicinska kliniker eller apotek i varje hörn, var folk tvungna att förlita sig på växter för medicin, såsom rölleka för att behandla sår, krypande charlie för att lindra förkylning och influensa, eller maskros för att minska feber.
- Innan isboxar och kylskåp användes växter som salvia, salta, tranbär och chokeberry för att bevara kött.
- Örter som rosmarin, oregano, bergamott, mynta och kardborre användes för att göra tvålar, rengöringsmedel och deodoranter eller parfymer för att dölja sällsynta badmetoder.
Skapa en gammal örtträdgård
Även om vi idag inte är lika beroende av växter som våra förfäder var, kan det vara "wow" dina vänner och grannar att skapa en gammal örtträdgård och använda gamla örter. Förutom vanliga örter som vi fortfarande använder idag, bestod gamla örtgårdar också av växter som vi ofta betraktar ogräs eller olägenheter. Till exempel:
- Maskrosor var ett populärt feberreducerande medel, matsmältningshjälpmedel, huvudvärkstillverkare och behandling för tumörer.
- Plantain användes för att behandla sår, hjärtproblem och gikt.
- Rödklöver användes för att behandla artrit, brännskador och utslag.
Var inte rädd för att använda några av dessa ”ogräs” växter när du skapar din egen forntida örtagård. För att skydda dig mot spridning, odla dem helt enkelt i behållare och klipp av blommor för att förhindra sådd.
Forntida örtträdgårdar utformades annorlunda i varje kultur, men kanske de vackraste och överdådigaste var de antika örtträdgårdarna i det romerska riket. Dessa var vanligtvis stora utarbetade trädgårdar i full sol med pergolaer eller små alkover för att ge skugga för trädgårdsmästaren och skuggälskande växter.
Romerska örtträdgårdar bestod också av breda stigar genom snygga, formella upphöjda örtbäddar så att trädgårdsmästaren hade enkel åtkomst. Vattenfunktioner, mosaikmönster och marmorstatyer var populära utsmyckningar i dessa forntida romerska örtträdgårdar.
Många av funktionerna i antika romerska örtträdgårdar kan vara lite dyra eller opraktiska för dagens hemträdgårdsmästare, men det finns många livliknande, lätta trädgårdsdekorationer tillgängliga på lokala trädgårdscentra eller online. Pinterest och andra hantverkswebbplatser är fyllda med DIY-mosaikprojekt eller olika färgade och texturerade tegelstenar, vilket också kan skapa ett mosaikutseende.
Höga cypressväxter omgav vanligtvis örtträdgårdarna för att dela den från resten av trädgårdarna eller gräsmattan. Cypress är en varmare klimatanläggning, men norra trädgårdsmästare kan få ett mycket liknande utseende med arborvitaes.
