Dill är en populär ört i köket och smaksätter allt från pickles till fisk. Gourmeter vet att du inte kan slå färsk dill för smaken. Det bästa sättet att få en så färsk dill som möjligt är att odla dill i din egen trädgård. Låt oss titta på hur man odlar dill.
Plantering Dill Seed
Det bästa sättet att odla dill är direkt från frön snarare än från en transplantation. Att plantera dillfrön är enkelt. Dillplantering görs helt enkelt genom att sprida fröna på önskad plats efter den sista frosten och sedan täcka fröna lätt med jord. Vattna området ordentligt.
Skötsel av dillgräsplantor
Att odla dillplantor och ta hand om dillplantor är också väldigt enkelt. Dillgräsplantor växer bäst i full sol. Annat än detta kommer dill att växa lyckligt i både fattig och rik jord eller i fuktiga eller torra förhållanden.
Skörd av dillgräsplantor
En av fördelarna med att odla dill är att både blad och frön från dillgräsplantor är ätliga.
För att skörda dillbladen, trimma regelbundet önskad mängd blad du behöver för att laga mat. Om du vill skörda dillfrön, låt växten växa utan att trimma tills den blommar. När dillgräsplanter växer ut, slutar de växa löv, så se till att du inte skördar några blad från den växten. Dillblomman kommer att blekna och utveckla fröskalorna. När frökapslarna har blivit bruna, skär av hela blommhuvudet och lägg i en papperspåse. Skaka försiktigt påsen. Fröna kommer att falla ut ur blomhuvudet och frökapslarna och du kan skilja fröna från avfallet.
Det finns många recept som använder dill. Att plantera denna ört i din trädgård håller mycket färsk dill till hands för alla dessa recept. Nu när du vet hur man odlar dill har du ingen anledning att inte plantera dillfrö i år.
