Älskare av den populära vietnamesiska gatan "Pho" kommer att känna till de olika kryddorna som åtföljer maträtten, inklusive Queenette Thai basilika. Krossad i den tröstande soppan släpper basilikan 'Queenette' sina berusande smaker och aromer som påminner om kryddnejlika, mynta och söt basilika. Dess komplexa smak och mångsidighet gör odling av Queenette-basilika ett måste i örtagården.
Vad är Queenette Thai Basil?
Basilikan 'Queenette' är en äkta thailändsk basilika som kommer från Thailand. Det är en påfallande dekorativ ört med små tätt klungade gröna blad som omger de lysande lila stjälkarna. Nyligen framkomna löv är också lila men gröna när de mognar. Dess spiror av lila blommor gör den till en vacker utgåva, inte bara för örtträdgården utan blandad med andra ettåriga och perenner.
Thailändsk basilika är en vanlig ingrediens i thailändska och andra asiatiska rätter i allt från chutney till stek till soppa. Queenette Thai basilika växer till ca 1-2 fot (30-61 cm) i höjd.
Queenette Basil Care
En öm årlig Queenette basilika kan odlas i USDA zoner 4-10. Så frön antingen inomhus eller direkt i trädgården 1-2 veckor efter det genomsnittliga senaste frostdatumet för din region. Så i väldränerad jord med mycket organiskt material och ett pH mellan 6,0-7,5 i full sol, minst 6 timmar per dag i direkt solljus.
Håll fröna fuktiga och när de har sina första två uppsättningar sanna löv, tunna plantorna till 30 cm från varandra.
När växten har etablerat kräver växande Queenette basilika mycket lite vård. Håll jorden fuktig och nyp eventuella fröhuvuden för att förlänga plantans liv och uppmuntra buskningen. Eftersom Queenette är en öm ört, skydda den mot frost och låga temperaturer.
