Om du älskar basilika men aldrig kan tycka växa nog av den, försök att odla Lettuce Leaf basilika. Vad är salladslök basilika? Basilikansorten, "Lettuce Leaf", har sitt ursprung i Japan och är, som namnet antyder, anmärkningsvärt för sin enorma bladstorlek, vilket ger basilikahängivaren mer än gott om mängder av den söta örten. Medan denna basilika med stora löv inte smakar precis som Genovese-sorterna, har den fortfarande en söt basilikasmak.
Vad är salladslök basilika?
Som nämnts är Lettuce Leaf basilika en sort med extraordinära stora blad, upp till 13 cm långa. Bladen är lysande gröna och skrynkliga och ser ut som salladsblad - därav det vanliga namnet. Bladen är nära placerade på växter som når cirka 18-24 tum (46-61 cm) i höjd. Den har en mildare basilika smak och arom men de extra stora bladen kompenserar mer än detta.
Ytterligare information om salladsblad basilika
Basilsorten 'Lettuce Leaf' är en produktiv producent av lövverk. För att hålla lövverket kommande, nypa blommorna och använd dem i sallader eller som garnering. Lettuce Leaf är också långsammare att bulta än andra typer av basilika, vilket ger odlaren en längre skördesäsong.
Liksom andra aromatiska örter stöter Lettuce Leaf basilika bort insekter i trädgården, vilket naturligt eliminerar användningen av de flesta bekämpningsmedel. Plantera den nära de som är mottagliga för insektsjuvar och genom hela trädgården.
De enorma basilikumbladen av Lettuce Leaf basilika är perfekta för att användas istället för sallad för färska omslag, fyllning, skiktning i lasagne och för att göra ett överflöd av pesto.
Växande basilika för salladsblad
Liksom all basilika älskar Lettuce Leaf heta temperaturer och behöver konsekvent fuktig, rik jord. Basilika bör planteras i ett område med full sol med minst 6-8 timmar per dag.
Börja frön inomhus 6-8 veckor före transplantation eller så direkt i jorden när dagstemperaturen är på 70-talet (21 C. och uppåt) och nattemperaturen över 50 F. (10 C.). Transplantera inomhusplantor som är 20-30 cm ifrån varandra eller tunna plantor började direkt i trädgården till 8-12 tum från varandra.
Håll jorden genomgående fuktig men inte mjuk. Skörda bladen efter behov och nypa blommor för att stimulera ytterligare lövtillväxt.
