Du vet att det är sommar när färsk, mogen tomat- och basilikasallad pryder ditt middagsbord. Basilika är en av de varma säsongens örter som har en distinkt doft och smak. Att skörda basilikafrön från en favoritsort kommer att säkerställa att du får samma smak och sort.
Att spara basilikafrö är ett enkelt och ekonomiskt sätt att odla basilika år efter år. Läs vidare för några tips om hur man skördar basilikafrön och sätt att spara basilikafrön.
Hur man skördar basilikafrön
Basilika växter pollineras av små flygande insekter. De olika sorterna korsar pollinering, så det är viktigt att isolera en favoritkultur med minst 150 fot (45,5 m). Detta förhindrar att en annan sort förorenar din stam.
Fröna finns i det förbrukade blomhuvudet. Använd en fin durkslag för att samla basilikafrön, eftersom de svarta frön är mycket små. Klipp av de bruna och tillbringade blomhuvudena och låt dem torka några dagar på en varm, torr plats. Krossa huvudet över durkslaget och plocka ut de gamla kronbladen och eventuellt agnar. Basilikafrössamling är så enkelt.
Du kan också lägga de torkade fröhuvudena i en papperspåse och skaka den, sedan krossa påsen med en kavel, tippa det pulveriserade växtmaterialet i ett grunt bricka och blåsa ut agnet. Du har nu hemskördad basilikafrö som kommer att vara av moderplantans stam, förutsatt att de inte korsade pollineringen.
Hur länge håller basilikafrön?
När du har fått fröna måste du förvara dem ordentligt. Men hur länge håller basilikafrön? Om de lagras ordentligt är basilikafrön livskraftiga i upp till fem år. Märk och datera dina frön och rotera dem så att de äldsta används först. Frön som är helt torra och förvaras på en torr, mörk plats bör vara livskraftiga i flera år efter insamling av basilikafrön.
Lagra Basil Seed
Placera de torkade frön i en plastpåse eller en glasburk med ett tätbart lock. Lägg påsen eller burken i frysen i ett par dagar för att döda skadedjur som fortfarande finns i växtmaterialet. Se till att det inte finns luft i behållaren och förvara utsäde på en sval, mörk plats. Fröets livskraft påverkas om fröna utsätts för mer än minimalt ljus.
Märk och katalogisera dina sorter och gör dig redo för en stötfångare av basilika. Så fröet i lägenheter tidigt på våren med bara en dammning av krukväxt över de små frön. Håll måttligt fuktig och transplantera efter att de två första uppsättningarna av sanna löv visas.
Att skörda basilikafrön är ett snabbt sätt att bevara örtens känsliga smaker och se till att det finns rikligt med pesto.
