Basil är en populär kryddväxt för örtträdgårdar, som används för smaksättning i en mängd olika kök. Om du är en seriös kock måste du använda olika typer av basilika beroende på vilken typ av mat du gör. För thailändsk mat bör du överväga basilika 'Siam Queen.' Denna typ av basilika har en stark anissmak och doft av kryddnejlika. Läs vidare för mer information om Siam Queen basilika, inklusive tips om odling av Siam Queen basilika.
Vad är Siam Queen Basil?
Siam Queen basilika är en så härlig växt att den fungerar som en prydnad. Faktum är att vissa trädgårdsmästare börjar odla Siam Queen basilika i rabatter för de stora smaragdbladen och lysande lila blommor.
Enligt Siam Queen basilikainformation växer denna växt löv som är 4 tum (10 cm) långa och 2 tum (5 cm) breda. Det producerar också intensivt färgade djuplila blommor. Om du odlar Siam Queen basilika för att använda i matlagning, bör du nypa av knopparna innan de blommar.
Många typer av basilika är söta, inklusive de som används i italienska köket. Förvänta dig dock inte samma söta, rundade smak från Siam Queen. Bladen av denna basilika smakar som lakrits. De erbjuder en kryddig bit av stark anissmak blandad med den välbekanta basilikansmaken. Även lukten av de skarpa bladen är kryddig och parfymerar verkligen luften i din sommarträdgård.
Växande Siam Queen Basil
Siam Queen basilika växter, som alla basilika växter, kräver mycket solsken för att växa och frodas. De behöver också väldränerande jord med högt organiskt innehåll. Den ska vara genomgående fuktig.
Det är lätt att börja odla Siam Queen basilika från utsäde. Du kan så fröna inomhus på senvintern, ungefär 8 veckor före den slutgiltiga schemalagda frosten. Transplantera dem efter att de har två uppsättningar sanna löv.
Alternativt kan du så basilika Siam Queen-frön i trädgårdsbädden på våren när jorden är varm. Stänk bara fröna och täck dem sedan med cirka 6 cm mark. Tunna växterna till 30 cm från varandra.
