Vad är österrikiska vinterärtor? Även känd som återter, österrikiska vinterärtor (Pisum sativum) har odlats runt om i världen i århundraden, främst som en värdefull näringskälla för människor och boskap. Blanda inte österrikiska vinterärtor med ko ärter, som också är kända som ärter i södra delstaterna. De är olika växter. Läs vidare för information om odling av österrikiska vinterärtor.
Österrikisk information om vinterärtor
Idag planteras österrikiska vinterärtor ofta jordbruksmässigt som täckgrödor eller av trädgårdsmästare eller bakgårdens kycklingbönder. Viltjägare tycker att växande vinterösterrikiska vinterärtor är ett effektivt sätt att locka djurliv som rådjur, vaktlar, duvor och vilda kalkoner.
Österrikiska vinterärtor har prydnadsvärde, och ärtorna är välsmakande i sallader eller pommes frites. Många trädgårdsmästare gillar att plantera några frön i en uteplatsbehållare utanför köksdörren.
Österrikisk vinterärta är en sval säsongsbaljväxter relaterad till den välbekanta trädgårdsärten. Vinstockarna, som når längderna 2 till 4 fot (0,5 till 1 m.), Bär rosa, lila eller vita blommor på våren.
När de används som täckgrödor planteras österrikiska vinterärtor ofta med en blandning av frön, såsom rädisor eller olika typer av klöver.
Hur man odlar österrikiska vinterärtor
När du odlar österrikiska vinterärtor, här är några användbara tips att tänka på:
Österrikiska vinterärtor presterar bra i nästan alla typer av väldränerad jord. Växterna behöver dock konstant fukt och går inte bra i torra klimat där nederbörden är mindre än 20 tum (50 cm) per år.
Österrikiska vinterärtor är vinterhärdiga i USDA-zoner 6 och högre. Frön planteras vanligtvis på hösten, efter att de hetaste sommardagarna har passerat. Vinrankorna kan göra det bra i kallare klimat om de skyddas av ett bra snötäcke; annars kommer de sannolikt att frysa. Om detta är ett problem kan du plantera österrikiska vinterärtor som ettårigt tidigt på våren.
Leta efter ympade frön, eftersom ympmedel omvandlar kväve i atmosfären till användbar form, en process som kallas "fixering" av kväve, och kommer också att främja en kraftfull, hälsosam tillväxt. Alternativt kan du köpa inokuleringsmedel och ympa dina egna frön.
Plantera österrikiska vinterärtsfrön i väl förberedd jord med en hastighet av 2 ½ till 3 pund för varje 1000 kvadratmeter (93 kvadratmeter). Täck fröna med 1 till 3 tum (2,5 till 7,5 cm) jord.
