Har du någonsin haft en vattenmelon som var så god att du önskade att varje melon du skulle äta i framtiden var lika saftig och söt? Du kanske har funderat över att skörda frön från vattenmeloner och odla dina egna.
Information om vattenmelonfrön
Vattenmeloner (Citrullus lanatus) är en familjemedlem Cucurbitaceae som ursprungligen kommer från södra Afrika. Frukten är faktiskt en bär (kallas botaniskt en pepo) som har en tjock skal eller exokarp och ett köttigt centrum. Även om det inte finns i släktet Cucumis, anses vattenmelon löst vara en typ av melon.
Köttet av vattenmelon känns vanligtvis som rubinrött, men kan vara rosa, orange, gult eller vitt. Fröna är små och svarta eller svagt fläckade svart / bruna. Det finns mellan 300-500 frön i en vattenmelon, beroende på naturligtvis storleken. Även om det vanligtvis kasseras är frön ätliga och läckra när de rostas. De är också mycket näringsrika och innehåller mycket fett också. En kopp vattenmelonfrön har över 600 kalorier.
Hur man skördar vattenmelonfrön
Det är inte alltid möjligt att rädda frön från alla typer av produkter, men att göra det är en handling av autonomi - lär om växtbiologi och är helt enkelt underhållande, eller är åtminstone för denna trädgårdsnörd. När det gäller vattenmelon är det lite arbete att skilja fröna från köttet, men genomförbart.
Det är enkelt, även om det är lite tidskrävande, att skörda vattenmelonfrön för odling. Melonen bör tillåtas mogna långt efter dess ätbarhet före skörd, eftersom frön inte fortsätter att mogna när melonen har tagits bort från vinstocken. Välj vattenmelon efter att den närmaste rankan har torkat helt och vissnat. Förvara melonen på ett svalt, torrt område i ytterligare tre veckor. Kyl inte vattenmelonen eftersom det skadar fröna.
När vattenmelonen har härdat är det dags att ta bort fröna. Skär upp melonen och skopa ut fröna, kött och allt. Häll ”tarmarna” i en stor skål och fyll den med vatten. Friska frö sjunker till botten och döda (inte livskraftiga) kommer att flyta tillsammans med majoriteten av massan. Ta bort "flottörerna" och massan. Häll de livskraftiga fröna i ett durkslag och skölj bort eventuell hängande massa och dränera. Låt fröna torka på en handduk eller tidning i ett soligt område i en vecka eller så.
Vilket vattenmelonfrö kan du plantera?
Tänk på att skörd av vattenmelonfrön för odling kan resultera i en lite annan melon nästa år; det beror på om melonen är en hybrid eller inte. Vattenmeloner som köps från livsmedelsaffären är mer än troligt hybridvarianter. En hybrid är en korsning mellan två typer av vattenmelon som har valts ut och bidragit med sina bästa egenskaper till den nya hybriden. Om du försöker använda dessa hybridfrön kan du få en växt som producerar frukt med bara en av dessa egenskaper - en sämre version av föräldern.
Oavsett om du bestämmer dig för att kasta försiktighet mot vinden och använda frön från stormarknadens melon eller om du använder dem från en öppen pollinerad arvsort, tänk på att vattenmeloner behöver gott om plats. Meloner förlitar sig på pollinatorer, vilket innebär att de är mer benägna att korsbestämma med ett eventuellt katastrofalt resultat, så håll olika typer av vattenmeloner minst en halv mil från varandra.
Förvaring av vattenmelonfrön
Se till att fröna är helt torra innan du lagrar vattenmelonfrön. Eventuell fukt kvar i dem och du kommer sannolikt att hitta mögelfrö när det är dags att använda det. När frön är ordentligt beredda kan de förvaras i fem eller fler år i en förseglad burk eller plastpåse.
