Marion björnbär, ibland kallad "Cabernet of Blackberries", är den främsta björnbär som odlas och används i allt från yoghurt, sylt, bakverk och juice. De har en komplex, rik smak, djup rödlila färg, överlägsen konsistens och storlek jämfört med andra björnbärssorter, och det är inte allt. Läs vidare för mer information om ”Vad är marionbär?”
Vad är Marionberries?
Marionberry växter är korsraser som består av två tidigare hybrider - den lilla men läckra Chehalem och den större kraftigt produktiva Ollalie. Utvecklingen av detta bär började 1945 genom ansträngningar från George F. Waldo från US Department of Agriculture och testades i Willamette Valley. Därefter släpptes den för odling under namnet Marionberry 1956 och är uppkallad efter Marion County i Oregon.
Ytterligare information om Marionberry
Marionberry kallas caneberries, vilket betyder en typ av björnbär med ett begränsat antal långa (upp till 20 fot (6 m)), men produktiva i produktionskanaler. Denna kraftfulla odlare kan producera upp till 6 ton (5443 kg) frukt per tunnland.
Willamette Valley i Oregon är Caneberry Capital of the World med perfekta klimatförhållanden för marionberry odling. Marionberry odlingsförhållanden är optimala med fuktiga vårregn och somrar, som är varma under dagen och svala på natten för att producera söt, fyllig frukt. 90 procent av världens marionbär odlas nära Salem, Oregon.
Hybriden fångar det allra bästa av de två korsade sorterna med en intensiv bärsmak, fyllig saftighet och höga nivåer av C-vitamin, gallsyra och rutin - antioxidanter som påstås vara cancerfighters och hjälper till i cirkulation. Andra hälsofördelar inkluderar bärens höga fiberinnehåll och lågt kaloriantal, bara 65-80 kalorier per kopp!
Dessutom fryser bär av marionbärsplanter vackert och bibehåller sin form och konsistens när de tinas.
Hur man odlar marionbär
Jag har dig nu. Jag vet att du chompin 'för att veta hur man odlar dina egna marionberry. Först och främst mognar marionbär genom våren och försommaren och når sin högsta produktion under juli och slutar i början av augusti. Bären måste plockas för hand, helst tidigt på morgonen.
Välj en hel exponeringsplats för odling av marionbär. Marken bör ha ett pH på 5,5 eller högre; om det är mindre än detta måste du ändra det med kalk. Gräva i 10-12 cm god kompost eller gödsel i jordens översta fot (30 cm) hösten före plantering.
Plantera marionbäret tidigt på våren, till en tum (2,5 cm) upp från basen men täck inte över plantans krona. Stampa jorden runt växten ordentligt och vattna den väl. Flera växter bör vara 5-6 fot (1,5 till 1,8 m) från varandra och rader runt dem 8-10 fot (2,4- till 3 m.).
Marionberry-växten bör stödjas med stav- och trådgaller med varje par av stavar placerade 4-5 fot (1 till 1,5 m.) Isär med två trådar tvärs mellan. En tråd ska hänga 1,5 meter hög och den andra 45,7 cm lägre än den första. Använd denna spaljé för att träna de första framväxande käpparna eller primocanesna medan du lämnar de nya käpparna som växer upp under sommaren för att spåra på marknivå.
Skörda marionbären från mitten till sensommaren och vidare till hösten. Ta bort käppar som producerade bär från botten av växten på senhösten och träna primocanesna runt trådgaller. Vintera dina bär genom att täcka med säckväv eller halm för att skydda mot frostskador.
Marionberry växter är mottagliga för fläckar av blad och sockerrör, som bör behandlas med fungicid. Annars är denna växt lätt att odla och, som nämnts, produktiv. Så få lite glass eller helt enkelt äta dem färska från vinstocken och försök att inte fläcka den vita skjortan.
