“Ett äpple om dagen håller doktorn borta. ” Så det gamla ordspråket går, och äpplen är verkligen en av de mest populära frukten. Hälsofördelar åt sidan, äpplen har sin andel av problem med sjukdomar och skadedjur som många odlare har upplevt, men de är också mottagliga för fysiologiska störningar. En av de vanligaste av dessa är äpple bitter pit sjukdom. Vad är äpple bitter grop i äpplen och finns det en behandling av äpple bitter grop som kommer att få bitter grop under kontroll?
Vad är Apple Bitter Pit Disease?
Äppelbiter gropsjukdom bör med rätta betecknas som en störning snarare än en sjukdom. Det finns ingen svamp, bakterier eller virus associerade med bitter grop i äpplen. Som nämnts är det en fysiologisk störning. Denna störning är resultatet av brist på kalcium i frukten. Kalcium kan finnas rikligt i jorden och i äppelträdets löv eller bark men saknar frukt.
Symtomen på äppelbitter är milt vattendränkta skador på äpplets hud som blir tydliga under huden när sjukdomen utvecklas. Under huden är köttet prickat med bruna, korkiga fläckar som indikerar vävnadsdöd. Skadorna varierar i storlek men är i allmänhet ungefär 0,5 cm breda. Äpplen med bitter fläck har verkligen en bitter smak.
Vissa äppelsorter är mer benägna att bli bitter än andra. Spy-äpplen påverkas ofta och under de rätta förhållandena kan Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp och andra sorter drabbas.
Äpple bitter grop sjukdom kan förväxlas med stink bug skador eller lenticels fläck grop. I fallet med bitter gropstörning begränsas dock skadan till fruktens nedre halva eller kåländen. Stinkbuggskador kommer att ses i hela äpplet.
Apple Bitter Pit Treatment
För att behandla bitter grop är det viktigt att känna till sjukdomen. Det här kan vara lite svårt att hitta. Som nämnts är störningen ett resultat av brist på kalcium i frukten. Ett antal faktorer kan leda till otillräckligt kalcium. Bitter gropkontroll kommer att vara resultatet av kulturella metoder för att minimera störningen.
Biter grop kan vara tydlig vid skörden men när frukten lagras kan den manifestera sig, särskilt i frukt som har lagrats under en tid. Eftersom sjukdomen utvecklas när äpplen lagras under långa perioder, om du känner till ett tidigare problem med bitter grop, planera att använda dina äpplen så snart som möjligt. Detta väcker frågan "är äpplen med bitter grop ätbara." Ja, de kan vara bittra, men de skadar dig inte. Chansen är god att om sjukdomen är uppenbar och äpplen smakar bittera, vill du dock inte äta dem.
Stora äpplen från små grödor tenderar att vara mer benägna att bitter grop än äpplen som skördats under tunga skördår. Frukttunnning resulterar i större frukt, vilket ofta är en önskvärd sak men eftersom det kan främja bitter grop, applicera en kalciumspray för att kontrollera bitter grop.
Överdrivet kväve eller kalium verkar sammanfalla med bitter grop, liksom fluktuerande markfuktighet. mulch runt trädet med låg kväve för att hålla kvar fukten.
Tung vilande säsongbeskärning ökar skotttillväxten eftersom det resulterar i högre kvävehalter. Kraftig skotttillväxt leder till en tävling mellan frukt och skott om kalcium som kan leda till bitter gropstörning. Om du planerar att beskära äppelträdet kraftigt, minska mängden kvävegödselmedel som tillhandahålls eller, ännu bättre, beskära klokt varje år.
