Att växa växter för komposthögen istället för att bara slänga i ditt köksavfall är nästa kompostering. Att förvandla ditt matavfall till näringsämnen i trädgården är ett utmärkt sätt att återanvända och återvinna, men du kan gå ännu längre genom att odla specifika växter för att göra din kompost ännu rikare.
Komposterande växter och biodynamisk trädgårdsskötsel
Kompost är ett utmärkt sätt att undvika slöseri och också att berika din trädgårdsskötsel, men vissa trädgårdsmästare övar mer intensiva organiska metoder som inkluderar specifikt växande växter för komposthög. Grundläggande kompostering är ganska enkelt och det handlar om att starta en hög med organiskt avfall som kan inkludera matavfall, gräsklipp, kvistar och annat trädgårdsavfall. Det finns några viktiga steg du måste ta, som att vända din kompost, men i princip är receptet att slänga in allt avfall du har till hands.
Med växter som odlas för kompost lägger du till specifika växter i högen för att berika den på ett visst sätt. Detta är en vanlig praxis inom biodynamisk eller biointensiv trädgårdsskötsel, och även om du kanske inte vill omfamna alla aspekter av dessa trädgårdsfilosofier, ta en kö från de rika kompostpreparaten och överväga att lägga till specifika växter i din hög för optimala näringsämnen.
Växter att växa för komposthög
Det finns flera växter som förbättrar innehållet av näringsämnen i kompost, och de flesta är lätta att odla och kan bli en del av din trädgård speciellt för kompostering eller ett sekundärt syfte.
Ett av de mest uppenbara valen är alla typer av baljväxter, som klöver eller alfalfa. Dessa växter fixerar kväve och är lätta att odla mellan rader och vid kanterna av trädgårdarna. Skörda dem och kasta klipporna i din komposthög för tillsatt kväve.
Ett par örter är också bra komposteringsväxter: borage och comfrey. Båda växer snabbt för att ge dig mycket gröna för komposthögen och tillsätt näringsämnen som fosfor och zink. Comfrey är också en bra källa till makronäringsämnen kalium.
Yarrow är en annan stor växt att växa för kompost, eftersom det hjälper till med nedbrytning. Odla extra brassicas i din trädgård och använd överskottet i kompost. Brassicas inkluderar grönkål och daikon rädisa. Använd de återstående delarna av växterna efter skörden för att berika komposthögan med extra näringsämnen.
Att odla växter för kompost är ett smart sätt att berika din trädgård, och det är också enkelt. Baljväxter berikar jorden där de växer och i komposthögan, medan kål och örter kan göra dubbla plikter för komposten och vid skördetiden.
